1
Canh táo tàu cà rốt này có tác dụng thông phế, dứt hen suyễn. Thích hợp với người bệnh tiểu đường kèm theo chứng viêm khí quản, phế khí không thông. Mong rằng cách nấu canh táo tàu cà rốt dùng cho bữa ăn chay sẽ giúp các bạn có món ăn chay ngon miệng.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Táo tàu (đại táo): 15 trái+ Cà rốt: 150gr
Cách làm canh táo tày cà rốt
1. Chuẩn bị:
– Táo rửa sạch, bỏ hột.
– Rửa sạch cà rốt, để ráo.
2. Chế biến:
– Bước 1: Cho hai chén nước vào nồi cùng với táo, cà rôt nấu chung.
– Bước 2: Đặt nồi lên bếp dùng lửa lớn nấu sôi. Khi nước sôi, vặn lửa nhỏ lại nấu đến khi còn một chén là dùng được.
Trình bày:
– Vớt cà rốt ra xắt lát, xếp. vào tô. Cho nấm ở trên cà rốt, múc nước canh trong nồi vào tô.
– Một ngày uống ba lần, uống liên tục từ 3 – 5 ngày.
