1
Bánh mì bí đỏ là một món ăn tráng miệng hoặc ăn vặt khá bổ dưỡng và hấp dẫn. bạn đã thử qua chưa? Với việc sử dụng nguyên liệu chính là bí đỏ- một loại thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là trẻ em- món bánh mì bí ngô này sẽ là một sự lựa chọn sáng suốt cho các bà mẹ khi muốn bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé thông qua các món ăn vặt nhưng chất lượng cao này. Nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện cách làm bánh mì bí ngô hấp dẫn này bạn nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2.5g muối+ 375g bột có hàm lượng protein cao
+ 125g bí đỏ hấp chín, nghiền
+ 3g men nở
+ 20g đường cát
+ 100ml sữa tươi
+ 20g bơ nhạt
+ Làm si rô: 1 lít nước; 45g đường nâu
+ Lõi hạt bí ngô
Cách làm bánh mì bí đỏ nướng
Bước 1: Bước đầu tiên để thực hiện cách làm bánh mì bí đỏ này là trộn các nguyên liệu làm bột (trừ bơ) vào trong bát đến khi bột mịn, sau đó mới cho bơ vào trộn đều, để bột nở khoảng 1h.
Bước 2: Dùng tay bóp bột nhẹ nhàng và lăn thành từng viên tròn sau đó nắn lại thành dải dài và cuộn tròn lại. Tiếp đến trong cách làm bánh mì Việt Nam là bạn bắt lên bếp một ít nước nấu sôi và cho đường vào.
Bước 3: Cuối cùng, bạn cho từng miếng bánh vào nhúng qua nước đường đun sôi, rồi đặt vào khay cho vào lò nướng ở 220 độ C khoảng 20 phút. Vậy là đã hoàn thành xong món bánh mì ngon đặc biệt này rồi đấy!
Cách làm bánh mì bí ngô thật quá đơn giản phải không các bạn? Chỉ cần chút tỉ mỉ và thời gian là bạn đã có ngay một chiếc bánh vừa ngon lạ đầy dưỡng chất cho cả nhà đặc biệt là bé yêu của của mình thưởng thức rồi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì nướng bí đỏ của chúng tôi nha!
