1
Món bánh flan cam có hình thức vô cùng hấp dẫn, lại dễ ăn, có mùi thơm dịu, chắc hẳn sẽ là món tráng miệng tuyệt vời dành cho cả gia đình bạn vào những ngày hè nắng nóng đấy!
Món bánh flan cam thơm ngon
Nguyên liệu cho món bánh flan cam
Sữa tươi 250 ml
Trứng gà tươi 2 quả nhỏ
Cam tươi 1 quả
Đường cát 20g
Cách làm bánh flan cam
Bước 1
Cam rửa sạch, dùng dao cắt 1/3 quả cam tính từ phía trên núm xuống.
Cách làm bánh flan cam
Vắt các miếng cam lấy nước ra bát nhỏ, sau đó lột hết phần xơ còn lại trong miếng cam.
Chúng ta đã làm xong phần đựng bánh vô cùng hấp dẫn!
Cách làm bánh flan cam
Bước 2
Cho đường vào bát nước cam rồi hòa tan đều, sau đó lọc qua rây để loại bỏ phần tép đọng lại.
Cách làm bánh flan cam
Bước 3
Trứng gà đập ra bát, khuấy đều rồi thêm khoảng 30ml nước cam vào trộn đều.
Cách làm bánh flan cam
Rót sữa tươi vào hỗn hợp, tất cả khuấy đều lên.
Cách làm bánh flan cam
Bước 4
Dùng 1 bát nhỏ, đặt quả cam đã lột sạch ruột lên để cố định, từ từ rót hỗn hợp cam-trứng-sữa vào bên trong.
Dùng nilong bọc thực phẩm bọc kín quả cam lại (bọc cả phần bát bên dưới).
Cách làm bánh flan cam
Bước 5
Đem bát đựng cam vào nồi hấp, đậy kín lại.
Cách làm bánh flan cam
Canh cho lửa vừa, khoảng 10 phút sau đem ra để nguội rồi để trong tủ lạnh và thưởng thức!
Cách làm bánh flan cam
Món bánh flan cam có vị ngọt mát, thanh nhẹ với tinh dầu cam, lại có hình thức khá bắt mắt nên sẽ là món ăn cực kì lý tưởng cho ngày hè sắp tới! Cùng học nhanh công thức trên và thử làm các bạn nhé!
