Canh ngô hầm xương heo là món ăn lạ miệng và có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Với cái vị ngọt tự nhiên sẵn có của ngô khi được kết hợp hầm với xương heo sẽ trở thành một món canh thơm ngon hấp dẫn và có hàm lượng dinh dưỡng cao trong những bữa ăn gia đình.
Vị ngọt từ xương hầm hòa quyện tinh tế với vị ngọt của ngô khiến bát canh ngô hầm xương thêm ngon, khiến người ăn cứ tấm tắc mãi không thôi.
Nguyên liệu nấu canh ngô hầm xương
400gr xương sườn
2 bắp ngô ngọt
Hành lá
Gia vị
Cách nấu canh ngô hầm xương
Xương sườn bạn mua về, rửa sạch rồi cho vào nồi luộc qua cho hết chất bẩn. Sau đó, đem sườn rửa sạch lại lần nữa bằng nước sạch. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn.
Cho sườn vào nồi sạch, đổ thêm nước và ninh nhừ.
Ngô rửa sạch rồi chặt khúc dài tầm 5cm.
Xương ninh nhừ, bạn cho gia vị cho vừa ăn.
Sau đó cho ngô vào ninh cùng đến khi chín, hành cắt nhỏ vào và múc ra bát ăn cùng cơm nóng. Món ăn đơn giản, dễ nấu và thật ngon cho bữa cơm gia đình. Vị ngọt từ xương hầm thêm vị ngọt từ ngô cho ta một món ăn rất thanh mát và cảm giác dễ chịu sau một ngày bận rộn.
Nhìn thật ngon mắt phải không nào? Với cách nấu món canh ngô hầm xương ngon ngọt hấp dẫn cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ cực thích cho mà xem! Chúc các bạn ngon miệng nha!