1
Mùi thơm của bơ tỏi và hành tươi khi nướng với tu hài “nghe” đã thấy ngon rồi nhưng khi cắn miếng tu hài đầu tiên miếng tu hài sần sật, ngọt thơm làm cho bạn muốn ăn hết…cả đĩa thôi.
Nguyên liệu
1 kg tu hài
50g bơ
Hành hoa
Tỏi
Mùi tàu
Mù tạt pha với xì dầu hoặc gia vị
Cách làm
Tu hài rửa sạch và hấp qua cho vừa chín tới.
Hành hoa , tỏi cắt nhỏ đảo với bơ cho thơm và tan chảy.
Múc hành và bơ rưới vào từng con tu hài, xếp vào vỉ và nướng.
Nướng tu hài trên lửa chín vừa không bị khô.
Dùng nóng với xì dầu pha mù tạt kèm rau mùi tàu.
Chúc các bạn ngon miệng với món tu hài nướng bơ hành.
Tu hài nướng bơ hành
