1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
4 cái cánh gà
2 thìa đường, bột ngọt
Tỏi, ớt, cũ hành tím
Nước mắm
Thực hiện những bước sau để có cánh gà chiên mắm ngon và thơm lừng.
Rửa sạch cánh gà, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp cánh gà với tỏi băm nguyễn và tí bột ngọt để khoảng 15 phút cho cánh gà thấm gia vị( Lưu ý phải ướp thêm tỏi cho cánh gà được thơm nhé!)
Sau đó dùng dầu chiên cho vừa chín tới phần cánh gà này, nhớ chiên gà ngập dầu ở lửa to cho đến khi thịt vàng đều và vớt ra đĩa riêng.
Cực kỳ quan trọng ở bước chiên nước mắm đây
Phi tí tỏi hành ớt đã băm nguyễn vào phi thơm rồi cho gà vừa chiên vào luôn, tiếp đến đổ hỗn hợp nước mắm đường pha cho vừa ăn vào, chiên cho vàng đều, khi nào nước mắm đường keo lại, tạo 1 lớp da mới vàng óng cho thịt gà thì mình tắt bếp.
Gà là món thực phẩm được mọi người hiện nay ưa chuộng, mang tính chất dễ ăn cũng như sự thơm ngon và an toàn của món gà công nghiệp được bảo quản và kiểm tra cẩn thận trước khi ra mắt thị trường, thì với món thực phẩm dễ chế biến này, bạn tha hồ trổ tài nấu ăn khéo léo của mình đến gia đình trong buổi cơm ấm cúng. Và mon ăn này cũng góp phần ngon miệng hơn trong những buổi tiệc gia đình nho nhỏ, đem lại tính thẫm mĩ cao cũng như mang lại phong cách ẩm thực tuyệt vời cho gia đình.. Chúc các bạn thành công trong món ăn ngon này nhé!!
![iVideo Clip: Hướng dẫn làm siro mận [mận dầm] cực ngon](http://static.phununet.com/resources/img/upload/seminoon/01062015023615588.jpg?w=400)
