1
Bữa cơm tối với salad cà chua, ăn kèm với bánh mì trứng rán.
Tự dưng ước có mấy nhóc em họ mình ở đây để được bày trò nghịch ngợm ầm ĩ khắp nhà với bọn chúng.
Nguyên liệu: (3-4 người)
– 1 tbs dấm rượu đỏ (red wine vinegar)
– 1/2 tbs dầu ô liu
– 1/4 tsp muối
– 1/16 tsp tiêu xay
– 2 cup cà chua bi, bổ đôi
– 1/8 cup hành tím thái nhỏ (loại hành tím củ to – red onion)
– mùi tây hoặc rau mùi, thái nhỏ
Cách làm:
– Hòa dấm rượu, dầu ô liu, muối, tiêu vào chung một bát.
– Cho cà chua, hành, mùi tây/rau mùi vào trộn đều.
Nếu chưa ăn ngay thì cất salad vào tủ lạnh. Món salad này ăn lạnh sẽ thấy ngon hơn.
