1
Với món thịt sốt cà này, mình dùng thịt ba chỉ. Thịt thái miếng không quá mỏng, không quá dày, ướp với ít nước mắm, gia vị, đun nhỏ lửa cho thịt chín dần và ra nước. Khi ấy cho cà chua vào, cũng vẫn đun nhỏ lửa cho cà chua mềm. Hành lá thái khúc dài, cho vào đảo nhanh. Khi ăn thì rắc thêm ít hạt tiêu xay, thế là được một bát thịt sốt ngon lành cho bữa cơm nhỏ. Tổng cộng thời gian làm món này chắc chỉ mất nhiều lắm là 15 phút. Ăn với cơm nóng thì ngon hết ý 
