1
Nước sâm là một thức uống ngon nhưng lại cực bổ dưỡng cho các bạn vào những ngày hè nóng bức. Công thức nấu nước sâm rất đơn giản, tiện lợi cho những ai tuy bận rộn công việc hàng ngày nhưng vẫn có thể thưởng thức được những ly nước sâm tuyệt vời và giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng nhất. Hòa cảm giác mát lạnh cùng wikilamdep.net bằng cách thực hiện cách nấu nước sâm đơn giản nhất nhé.
Nguyên liệu
Rể tranh: 1 bó nhỏ
Lá dứa: 3 lá
Râu bắp: 20g
Cây thuốc dòi: 50g
Mía lau: 2 khúc
Lá lẻ bạn: 5 lá
Nhãn nhục nâu: 5g
Rong biển đỏ: 10g
Đường: 50g
Cách làm
Bước 1: Công việc đầu tiên chiếm nhiều thời gian đòi hỏi bạn phải thực hiện trước đó chính là ngâm rong biển với nước vo gạo trong vòng 1 ngày. Sau đó vớt ra để ráo
Bước 2: Lá dứa, râu bắp, rễ chanh, lá lẻ bạn, lá thuốc giòi rửa sạch, để ráo nước. Mía cạo lớp vỏ phấn, rửa sạch, chẻ mỏng theo chiều dài
Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi trừ nhãn nhục và đường. Đun sôi cho đến khi mía trong thì lọc lấy nước và bỏ phần xác đi
Bước 4: Đun sôi lại phần nước đã lọc rồi cho nhãn nhục và đường vào. Khi đường đã hoàn toàn tan hết thì tắt bếp
Kết quả đạt được
Nước sâm sẽ có vị ngọt thanh mùi thơm nhẹ và không có mùi tanh của rong biển. Vì vậy đây sẽ là một thức uống ngon và dễ uống đối với với mọi lứa tuổi trong gia đình.
