1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 500gr thịt bò+ 400gr củ sen
+ 1 củ cà rốt
+ 2 quả cà chua
+ Gừng - Muối, đường
Cách làm bò kho củ sen không khó, một món ăn bổ dưỡng cho mọi người trong gia đình vào những ngày cuối tuần. Có nhiều công thức để chế biến thịt bò kho, nếu đã quen thuộc với công thức bò sốt vang, hôm nay bạn thử đổi sang món bò kho củ sen này xem sao nhé. Cách chế biến bò kho củ sen vô cùng đơn giản, cùng bắt tay thực hiện món ăn này thôi nào!
Cách thực hiện món bò kho củ sen thơm ngon này như sau:
Bước1:
– Chúng mình cần gọt bỏ vỏ của củ sen trước này.
– Trong lúc gọt, các bạn chú ý ngâm củ sen vào nước để củ sen không bị thâm nghen.
Bước 2:
– Thái củ sen thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 3:
– Tiếp theo, chúng mình cần luộc qua củ sen với một chút muối
Bước 4:
– Trong lúc chờ đợi thì mình thái thịt, cà rốt và cà chua nha
Bước 5:
– Cho củ sen đã luộc vào nồi cùng thịt bò, cà chua, 3 lát gừng và một chút muối, đường.
– Sau đó, đổ một bát con nước vào nồi và bắc lên bếp đun ở lửa vừa.
Bước 6:
– Khi thịt bò đã gần chín mềm, các bạn cho nốt cà rốt vào kho cùng đến khi tất cả cùng chín nghen.
Hãy cùng nhìn lại thành quả món ngon tuyệt vời này nào!
