1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Dưa muối+ Cà chua, hành khô, hành lá
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
BƯỚC 1
Cà chua đã rửa sạch, bổ miếng cau. Hành khô đã bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
BƯỚC 2
Hành lá đã nhặt, rửa sạch và cắt khúc.
BƯỚC 3
Dưa chua vắt khô nước. Nếu dưa muối mặn có thể rửa qua nước lạnh, món ăn sẽ ngon hơn.
BƯỚC 4
Bắc chảo lên bếp, cho hành khô vào phi thơm, đổ dưa vào xào săn, nêm gia vị, nước mắm vừa ăn.
BƯỚC 5
Đợi một chút cho dưa ngấm gia vị thì cho cà chua cắt miếng cau và hành hoa cắt khúc vào đảo đều.
Tắt bếp, đổ ra đĩa, rắc chút hạt tiêu.
Chúc các bạn có bữa ăn thật ngon miệng cùng dưa muối xào cà chua đơn giản
