Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Dưa chuột: 3 quả+ Chanh: 3 quả
+ Cà rốt: 2 củ
+ Tỏi:1-2 củ
+ Ớt: 1-2 quả
+ Muối, đường, mì chính
+ Rau húng, rau canh giới, rau mùi
Thực hiện:
Bước 1:
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tỉa hoa, thái mỏng
Bước 2:
Dưa chuột rửa sạch thái mỏng. Tất cả cho vào âu sạch.
Rau thơm các loại rửa sạch thái rối.
Bước 2:
Pha một bát nước mắm gồm chanh, tỏi, ớt theo tỷ lệ: 3 muỗng nước lọc-2 thìa chanh-2 thìa đường-2 thìa mắm ngon (hoặc 2 thìa súp) tùy theo khẩu vị bạn pha cho phù hợp. Sau đó cho tỏi, ớt băm vào khuấy đều.
Bước 3:
Đổ phần nước pha vào âu dưa chuột, cà rốt.
Cuối cùng cho phần rau thơm đã thái và trộn đều.
Vào những ngày nghỉ lễ, tết, khi thưởng thức quá nhiều món ăn nhiều dầu mỡ thì món dưa góp quả là món ăn hấp dẫn giúp các bạn giải ngán và thưởng thức bữa ăn ngon miệng hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa góp giải ngán nhé!