1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 300 gam đu đủ+ 200 ml sữa tươi không đường
+ 200 ml kem tươi ( hay còn gọi là whipping cream)
+ 2 quả trứng gà
+ 100 gam đường
+ 1 thìa cafe muối
CÁCH LÀM
– Gọt vỏ đu đủ, cắt nhỏ, cho đu đủ vào máy xay nhuyễn rồi trút ra tô.
– Tách trứng gà lấy lòng đỏ cho ra tô, thêm vào trứng 100 gam đường 1 thìa cafe muối.
– Dùng cây đánh trứng cầm tay đánh bông lên, cho tất cả các nguyên liệu này mịn màng.
– Khi hỗn hợp đã nhuyễn mịn, bạn cho số đu đủ vừa xay nhuyễn cùng 200 ml sữa tươi vào trộn đều.
– Nguyên liệu cuối cùng chính là 200 ml kem sữa tươi đã tới lúc dùng đến rồi. Bạn cho kem tươi vào hỗn hợp trên, trộn thật đều tay để nguyên liệu hòa quyện hết vào nhau, trộn càng đều tay thì món kem sẽ càng ngon đấy ^^.Thế là món kem đu đủ đã hoàn thành đến 90% rồi đấy.
– Bước cuối vô cùng đơn giản, bạn cho cả âu kem vừa trộn vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 30 phút lại mang ra dùng thìa đảo đều. Làm như vậy khoảng 2-3 lần, sau khoảng 2 đến 4 tiếng tuỳ vào độ lạnh của tủ là có ngay món kem đu đủ ngon tuyệt để thưởng thức cùng gia đình rồi.
Đủ đủ chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe gia đình.
Cách làm kem đu đủ thật không khó phải không bạn. Đủ đủ chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe gia đình.
Chúc các bạn thành công!
