1
Đối với những người béo hay thừa cần thì kem trà xanh hay nấm cuốn thực sự là những món ăn ngon miệng và giúp giảm cân hiệu quả để họ có thể thưởng thức trong ngày đầu tuần.
Đầu tuần không chỉ là thời điểm bắt đầu cho những kế hoạch mới trong công việc mà còn là thời điểm thích hợp để bạn bắt đầu kế hoạch giữ dáng của mình bằng những món ăn ngon lành và vô cùng hấp dẫn.
Khám phá những món ngon giảm cân hiệu quả cho ngày đầu tuần
Các nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
4 lòng đỏ trứng, 40g đường, 5g bột trà xanh, 250g sữa tươi không đường, 20g mật ong, 1 muỗng cà phê rượu rum, 100g kem tươi
Cách chế biến món kem trà xanh như sau:
– Đầu tiên bạn cần cho lòng đỏ trứng, đường, bột trà xanh vào khuấy đều thành hỗn hợp sánh mịn.
– Sau đó đổ sữa tươi vào nồi, đặt lên bếp đun nóng trên lửa nhỏ nhưng không đun sôi. Canh cho đến khi vừa thấy sữa sủi lăn tăn ở mép nồi thì tắt lửa, nhấc nồi ra khỏi bếp. Từ từ đổ sữa vào hỗn hợp lòng đỏ trứng ở bước 1, vừa đổ vừa khuấy đều để tránh cho nhiệt nóng từ sữa có thể làm cho trứng chín không đều, khiến cho hỗn hợp không được sánh mịn.
– Đổ hỗn hợp vừa trộn trở lại nồi, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc mịn lại thì nhấc ra.
– Chờ tới khi hỗn hợp nguội thì thêm mật ong và rượu rum vào khuấy đều.
– Cho phần kem vào âu để vào ngăn đông tủ lạnh chừng 10 phút sau đó mang ra đánh bông. Khi đánh thấy có gợn sóng, nhấc đầu đánh kem thấy có chóp thì dừng lại. Đổ hỗn hợp trứng trà xanh vào trộn đều.
– Bạn dùng phới lồng nhẹ nhàng trộn từ dưới lên trên. Sau đó đổ vào máy làm kem và thực hiện theo đúng hướng dẫn. Trong trường hợp hông có máy làm kem, bạn đổ hỗn hợp vào hộp thực phẩm có nắp kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
– Cứ khoảng 60 phút giờ thì đem ra, dùng dĩa xới đều cho hết đá dăm. Lặp lại việc này chừng 4 – 5 lần là được.
Món kem trà xanh không chỉ giúp giảm cân an toàn mà còn đặc biệt hấp dẫn trong những ngày hè nóng. Bạn có thể tự làm tại nhà rất tiện lợi.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
nấm rơm, nấm kim chi, nấm hồng ngọc, nấm hoàng kim, nấm hương, nấm đùi gà, cà rốt, đậu que, hẹ, giá đỗ, rau quế mỗi thứ bạn chuẩn bị khoảng 100g, 200g rau xà lách, bánh tráng cuốn, nước mắm chay chua ngọt. Hành boa-rô băm, hạt nêm chay, muối. dầu ăn mỗi thứ khoảng 1 thìa cà phê
Bạn có thể chế biến món nấm cuốn theo 3 bước đơn giản như sau:
– Nấm rơm, nấm kim chi, nấm hương, nấm hồng ngọc, nấm hoàng kim, nấm đùi gà xắt bỏ gốc, ngâm qua nước muối pha loãng, xé sợi lớn.
– Đậu que tước bỏ xơ. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi dài khoảng 5cm. Luộc chín đậu que và cà rốt, vớt ra ngâm qua với nước lạnh, để ráo nước. Hẹ, rau xà lách, giá, rau quế nhặt rửa sạch, để ráo.
– Làm nóng dầu ăn, phi vàng hành boa-rô, cho các loại nấm vào xào chín, nêm muối và hạt nêm vừa ăn.
Khi đã hoàn tất việc chế biến các nguyên liệu trên bạn hãy trải bánh tráng lên mặt phẳng sạch, cho rau xà lách, giá, hẹ, rau quế, cà rốt, đậu que, các loại nấm xào vừa đủ, sau đó cuốn tròn lại. Dùng dao xắt nhẹ thành miếng vừa ăn, thưởng thức món ăn ngày bằng cách chấm với nước mắm chua ngọt pha sẵn, bạn sẽ cảm thấy món ăn này rât hấp dẫn và có thể ăn thường xuyên mà không gây cảm giác ngán. Lại rất đơn giản để thực hiện.
Trên đây là 2 trong số rất rất nhiều món ăn giảm cân hiệu quả mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình để giữ dáng, bạn có thể tham khảo thêm những món ăn giảm cân khác được giới thiệu hàng ngày tại: xaonau.com
Chúc bạn nhanh chóng lấy lại được vóc dáng lý tưởng của mình!
>>> Xem thêm:
– Loại thực phẩm nào làm tăng ham muốn tình dục
– Khi bị bệnh nên và không nên sử dụng thực phẩm nào
– Nhận biết hạt dưa không có hoá chất
