1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 2 trái bắp (ngô)+ 200ml sữa tươi có đường hay không đường đều được
+ Đường trắng
Cách làm sữa bắp (sữa ngô) ngon tại nhà cho bé hay để bán đều tuyệt
Cách làm sữa bắp ngon:
Bước 1: Bắp (ngô) mua về các bạn bóc hết phần lá và râu bắp ra. Với phần lá và râu này các bạn đừng vội bỏ đi nhé, hãy chọn lấy lại phần lá non bên trong sau đó rửa sạch rồi cuộn nó lại.
Bước 2: Cho bắp + lá bắp vào nước, bắc lên bếp và đun sôi lên để luộc chín bắp nhé. Sau khi bắp đã chín, các bạn bắc xuống bếp và để cho nguội, sau đó dùng dao hay dụng cụ nạo để tách hết phần hạt ra nhé.
Bước 3: Sau khi các bạn đã tách hạt ngô xong rồi thì lấy khoảng 1,5 lít nước ngô luộc ở bên trên. Sau đó cho hạt ngô và nước ngô vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn ra. Đây là là cách làm sữa bắp bằng máy xay sinh tố đó. Nếu nhiều quá các bạn có thể xay làm nhiều lần nhé.
Bước 4: Dùng một cái rây và một miếng vải, các bạn đổ ngô xay của chúng ta vào đây để lọc lấy phần nước và bỏ phần bã ngô đi. Sau khi đã lọc xong các bạn cho nước ngô + 200ml sữa tươi vào nồi, sau đó bắc lên bếp và đun sôi sữa ngô lại lần nữa. Các bạn làm sữa bắp với sữa tươi không đường hay có đường thì tùy ý, và lượng đường cho vào cùng theo sở thích uống ngọt của mình nhé.
Với cách làm sữa ngô ngon tại nhà này nếu bảo quản tốt thì sữa để được khoảng 2 ngày nhé. Vị thơm ngon của bắp kết hợp với sữa tươi sẽ cho cách làm sữa bắp béo ngậy của chúng ta thật hoàn hảo.
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa bắp (sữa ngô) ngon tại nhà cho bé hay để bán đều tuyệt này nhé!
