1
Cách nấu món ếch chiên giòn là một phương pháp chế biến thịt ếch mới khá ngon và hấp dẫn mà các chị em nội trợ chúng ta cần nhanh chóng bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình mình đấy! Cách làm món ếch chiên giòn không khó, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và gửi niềm đam mê ẩm thực trong từng khâu chế biến là đã có ngay một món ăn hết sức ok rồi! Nhanh chân vào bếp và cùng chúng tôi thực hiện món ếch chiên giòn này các bạn nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt ếch+ Thịt ba chỉ
+ Hành, tỏi băm, hành lá
+ Gia vị
Cách chế biến món thịt ếch chiên giòn
Bước 1: Bước đầu tiên trong cách làm món ếch chiên giòn này là bạn cần sơ chế thật sạch và an toàn phần thịt ếch, sau đó xay nhuyễn.
Bước 2: Thịt ba chỉ bạn cũng rửa sạch và xay nhuyễn, ướp thịt ba chỉ và thịt ếch với ít hạt nêm, tiêu, mắm, đường, hành tỏ băm. Như vậy món thịt ếch chiên xù sẽ ngon và thấm vị hơn đấy!
Bước 3: Hành lá băm nhỏ, cho trứng gà và hành tím vào hỗn hợp thịt trên và trộn lên thật đều, vê thành từng viên thịt. bạn vẫn có thể sử dụng đùi ếch để tránh nhiều xương ếch, món đùi ếch chiên giòn cũng ok lắm nhé!
Bước 4: Cuối cùng, cho từng viên thịt vào chảo dầu chiên vàng giòn, cho ra giấy thấm dầu và bày ra đĩa kèm lá lốt nhé! Vậy là cách làm món ếch chiên giòn đã hoàn thành rồi đấy!
Ếch chiên giòn ăn cực đã miệng phải không các bạn? Thịt ếch kết hợp với thịt heo vừa thơm lại ngon, beo béo lại thấm vị không còn hấp dẫn gì bằng các bạn nhỉ? Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu món ếch chiên giòn của chúng tôi nhé!
