1
Món cá hồi sốt cam là sự lựa chọn thông minh cho bữa cơm gia đình, thể hiện sự thông thái của người nội trợ gia đình. Món cá hồi này vừa ngon, hương vị độc đáo, cuốn hút, ngon không thể cưỡng lại được; vừa có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể, khó tìm thấy ở các món ăn khác. Vậy thì bạn sao không cùng với 7monngonmoingay.com thực hiện món cá hồi áp chảo sốt cam, chắc chắn cách chế biến cá hồi sốt cam sẽ cuốn hút bạn.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 300g phile cá hồi+ 100 g đậu Hà Lan
+ 1 củ cà rốt nhỏ
+ 1 quả cam tươi lớn
+ Hạt nêm, đường, muối, bơ
+ Vừng rang
+ 1 thìa rượu vang trắng
+ Lá húng, lá thyme
Cách nấu món cá hồi xốt cam
Bước 1: Để có cá hồi sốt cam ngon, cắt cá thành miếng phi lê, sau đó ướp với chút muối và rượu vang trắng. Rửa sạch đậu Hà Lan và cà rốt sau đó chần qua nước sôi cho gần chín.Thái cà rốt thành từng lát mỏng, vắt ½ quả cam lấy nước, nửa cam còn lại thái miếng nhỏ.
Bước 2: Chiên cá hồi bằng bơ, sau đó rắc chút lá thyme lên. Sau đó đặt chảo lên bếp, cho chút bơ vào đảo đậu Hà Lan và cà rốt. Đổ nước cam và miếng cam vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, Cho cá vào nước sốt, đun nhỏ lửa cho rút bớt nước, thế là xong món cá hồi áp chảo sốt cam.
Cách làm cá hồi sốt cam là các làm đặc trưng của món Âu, một trong những cách chế biến món ăn hấp dẫn, cuốn hút, đẹp mắt. Vậy thì bạn cũng học cách làm món cá hồi sốt cam này nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này.
