Cách trồng cây giá đỗ tại nhà cực ngon

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách trồng cây giá đỗ tại nhà cực ngon

10/08/2015 12:00 AM
272

Giá đỗ hay còn gọi là mầm đậu là một loại rau mầm phổ biến nhất đã được sử dụng từ lâu tuy nhiên không phải ai cũng biết cách tự làm tại nhà. Xin giới thiệu một số cách dễ làm nhất tại nhà tới các bạn

Bạn cần chuẩn bị:

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 1

- Dụng cụ ủ giá: Có thể dùng chậu, xoong nồi, hay bất cứ thứ gì nhưng phải có lỗ thoát nước ở bên dưới để tránh làm úng giá đỗ và có nắp đậy.

- Đậu xanh: Chọn nguyên liệu đậu xanh ta, hạt nhỏ, chắc, bùi, không sử dụng thuốc kích thích.

Các bước thực hiện:

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 2

Đổ một lượng hạt đậu xanh vừa phải vào dụng cụ ủ có lỗ thoát nước.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 3

Sau đó đặt vào một chiếc bát bình thường.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 4

Đổ nước ấm 38 độ C đầy bát và ngâm từ 8 - 12 tiếng để hạt mau nảy mầm.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 5

Sau khi hạt đậu nở và hơi tách vỏ, nhấc ra khỏi bát nước và đổ toàn bộ nước vừa ngâm đậu xanh đi.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 6

Rửa sạch kỹ càng với nước lạnh.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 7

Rồi đặt trở lại chiếc bát ban đầu kín.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 8

Đổ nước sạch đầy bát và đậy kín. Bạn nên đặt một vật nặng lên nắp để cố định chiếc bát và hạt mầm sẽ phát triển mập mạp và ít rễ hơn.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 9

Cứ sau 8 - 12 tiếng, bạn lại lấy đậu xanh ra xả với nước lạnh khoảng 5 phút/lần.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 10

Sau khoảng 3 ngày giá mọc sẽ tự đẩy hộp lên. Đừng lo giá bị đè đau không mọc được. Kết quả ngược lại, giá sẽ mập, rễ sẽ ngắn hơn...

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 11

Tuy nhiên, đừng nghỉ đè càng nặng giá càng mập vì nếu đè nặng quá phần thân giá không trồi lên nổi thì phần rễ sẽ đâm xuống dưới rổ, rễ sẽ dài.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 12

Nếu đè nhẹ quá giá cao nhanh và không mập. Sau một vài lần thực hành, các bạn sẽ rút ra kinh nghiệm riêng cho bản thân.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 13

Mỗi lứa giá đỗ cần trung bình 4 ngày để sinh trưởng hoàn thiện.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 14

Nếu được nén và cố định đúng cách thì phần rễ không có cơ hội mọc dài.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 15

Trung bình 1- 1,5 kg đậu xanh, sẽ cho 10 - 13 kg giá. Mỗi lần chỉ nên ủ 100 gram đậu xanh, vừa đủ cho cả nhà ăn.

Cách trồng giá đỗ sạch trong 4 ngày - 16

Nên chế biến giá ngay sau khi ủ hoặc cất trong tủ lạnh dùng dần từ 2 - 3 ngày là tốt nhất.

Chúc các bạn thành công!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý