Bánh bò hấp và bánh bông lan hấp

quangpham quangpham @quangpham

Bánh bò hấp và bánh bông lan hấp

13/08/2015 12:00 AM
119

1

Trứng, đường, sữa (hoặc nước dừa) cho vào thố đánh tan đều (không cần phải đánh nổi).Cho dầu ăn vào.Nếu không thích mùi tanh của trứng có thể cho thêm rượu mùi vào.

2

Rây bột mì, thêm bột nổi, muối vào trộn đều

3

Cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn đều. Có thể lược qua râu cho mịn

4

Để bột nghỉ 45-60phút.Thoa dầu vào khuôn hoặc khay, cho bột vào khuôn.

5

Hấp cách thủy khoảng 30 phút, dùng tăm xăm thử nếu bột khô không dính tăm là bánh chín.Nếu thích bánh thơm mùi lá dứa thì cho 10 cọng lá dứa vào xửng nước hấp.

6

Để bánh nguội là thưởng thức được rồi.
Bánh bò hấp và bánh bông lan hấp
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý