1
1
Sô-cô-la nung chảy trong nồi nhỏ, nêm vào đó 1 muỗng canh rượu Whisky đánh đều lên. Bánh mì đen xắt lát dài vừa ăn, dùng cọ phết một lớp bơ, cho vào lò nướng chín.
2
Sò điệp lấy cồi, rửa sạch, nêm chút hạt nêm, trộn đều, lăn sò điệp qua bột xù rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng.
3
Xếp bánh mì ra đĩa, đặt sò điệp chiên lên trên rồi chan sốt sô-cô-la đen. Dùng nóng.
