1
1
Cá chép, rửa sạch với nước cốt chanh, cắt khúc
2
Dùng gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Cá Kho Riềng ướp cá chép trong 15 phút cho ngấm gia vị
3
Sắp vào nồi lần lượt 1 lớp riềng, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng trên cùng.Thêm nước trà xanh vào cho xăm xắp mặt cá
4
Bắc nồi lên bếp, đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá khoảng 45 phút cho cá chín
5
Cho cá ra dĩa, trang trí với ớt, rắc chút tiêu xay.Dùng nóng với cơm
