1
1
Bào nhuyễn khoai tây và hành tây vô 1 cái tô. Chắt hết nước ra. Cho bộ mì vào + hai quả trứng vô chung. Cho vào tô ¼ mcf muối + ½ mcf bột nêm + ½ mcf tiêu. Trôn đều các nguyên liệu này lên.
2
Cho phô mai vào tô khác+ 2 mcf nước cốt chanh +1 mcf vỏ chanh trộn đều.
3
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng múc 1 muỗng canh khoai tây cho vào chảo giàn tròn tròn, sau đó cho mcf phô mai vô giữa, tiếp theo múc 1 chút khoai tây phủ lên mặt. Chiên vàng hai mặt với lửa vừa. Khi bánh vàng gắp ra dĩa có lốt giấy thấm dầu.
4
Trình bày: Xếp bánh ra dĩa dài . Phía gốc dĩa để 1 chén sốt yogurt, cucumber and mind. Món này ăn nóng rất ngon . Chúc các bạn thành công.
