Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn

quangpham quangpham @quangpham

Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn

15/08/2015 12:00 AM
113

1

Trứng rửa sạch, luộc chín kỹ.
Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn

2

Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn

3

Lòng đỏ cho vào tô.
Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn

4

Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn

5

Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn

6

 Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn

7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Trứng mimosa - món khai vị hấp dẫn
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý