1
1
Bóc bỏ vỏ chuối, cắt lát theo chiều dọc.
2
Đánh tan trứng với đường, đổ 1 thìa cà phê vừng vào hỗn hợp trứng đường, trộn đều.
3
Pha bột vào quậy đều, bạn có thể châm thêm chút nước lạnh nếu thấy bột đặc và thêm chút bột nếu hỗn hợp bột lỏng.
4
Đổ chuối đã cắt lát vào bột, trộn nhẹ tay cho chuối hòa quyện với bột, không trộn nhiều chuối sẽ bị nát.
5
Làm nóng chảo lên bếp với nhiều dầu ăn, múc từng thìa có 1 miếng chuối đã bao phủ bằng lớp bột mỏng vào chảo. Nếu thích ăn phần vỏ bên ngoài nhiều bạn có thể múc nhiều bột.
6
Bánh chín vàng bạn vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 2-3 phút cho bớt dầu là ăn được.
7
Chúc các bạn thành công và làm được món bánh chuối chiên thật ngon nhé!
