1
1
Trộn đều 2 loại bột, muối, đường, men
2
Cho sữa, bơ vào nhồi đều. Bột sau khi nhồi sẽ khá dính
3
Đậy lên bột 1 cái khăn ẩm. Ủ trong lò 15 phút.
4
Chia bột ra thành 5 phần. Vo tròn viên bột
5
Phần nhân mình có thể sử dụng 1 trong 2 loại hoặc sử dụng cả 2 loại là phomai và jambon
6
Lấy 1 viên bột cán mỏng ra, cán to hơn miếng jambon nhé. Phết phomai lên khắp miếng bột.Sau đó đặt miếng jambon lên trên.
7
Cuốn tròn miếng bột lại, nắn lại 2 đầu miếng bột cho tròn, đẹp. Ủ trong lò 40 phút. Bật lò ở 180 độ, nóng trước 5 phút. Nướng 25 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng vừa ý là được.
8
Bánh ngon cho cả gia đình đã sẵn sàng rồi.
