Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

quangpham quangpham @quangpham

Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

16/08/2015 12:00 AM
110

1

Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cmMăng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây 
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

2

Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm chút gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được.Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt.Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho măng vào xào trước, nêm chút muối tiêu. Tiếp đó cho tỏi tây, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

3

Cho tiếp thịt ngao vào xào, nêm nếm lại muối tiêu gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp. Thịt ngao đã chín nên bạn không cần xào lâu.
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

4

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa chính của cả nhà hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng tuyệt. Chúc các bạn ngon miệng! 
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý