Đãi khách món salad vịt quay

quangpham quangpham @quangpham

Đãi khách món salad vịt quay

16/08/2015 12:00 AM
129

1

Ngâm rửa sạch sẽ rau củ, dùng rổ quay rau quay cho ráo nước. Dưa chuột nạo sợi dài hoặc xắt lát mỏng. Cà rốt cắt khoanh sau đó dùng dao nạo mỏng theo vòng tròn. Rau húng nhặt lá non, không sâu, không héo. Xà lách thái nhỏ rồi tãi ra. Cà chua bi bổ đôi.

2

Bày biện rau vào đĩa lớn hoặc bát sâu lòng rồi xếp thịt vịt, dội nước sốt vịt quay, chút dấm và ớt, dùng thìa gỗ hoặc đũa trộn đều các nguyên vật liệu, nhẹ tay để rau củ không bị nát. Món này có thể kèm chút hành muối của món vịt. Rắc chút tiêu trước khi bày ra bàn.
Đãi khách món salad vịt quay

3

Để rau không nát, không chảy nước, khi ăn vẫn được giòn thì nên dùng ngay sau khi trộn.  
Đãi khách món salad vịt quay
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý