Đùi vịt quay sốt me

quangpham quangpham @quangpham

Đùi vịt quay sốt me

16/08/2015 12:00 AM
90

1

Đùi vịt rửa sạch, khử mùi bằng cách xát gừng, rửa lại lần nữa, để ráo, khứa xéo mặt da, ướp hắc xì dầu, tiêu, hoa hồi, để thấm 15 phút.
Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me

2

Bắc chảo lên bếp, cho vào hai muỗng canh dầu, chiên và trở cho đùi vịt vàng.
Đùi vịt quay sốt me

3

Sau đó, cho phần nước ướp vịt còn dư cùng nước dùng vào, hầm cho đến khi nước hơi sánh. Kế đến, cho đùi vịt vào lò nướng khoảng 10 phút.
Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me

4

Bắc chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, phi thơm tỏi, cho muối, đường, bột ngọt vào, nêm vừa ăn. Kế tiếp, cho ớt và hỗn hợp bột năng vào sốt để tạo độ sánh. Chặt đùi vịt thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, rưới sốt lên. Trang trí dưa leo, hoa cà chua bắt mắt.
Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me Đùi vịt quay sốt me
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý