Tôm sú hấp trái dừa

quangpham quangpham @quangpham

Tôm sú hấp trái dừa

16/08/2015 12:00 AM
153

1

Tôm rửa sạch, hấp hoặc luộc với nước có pha chút muối, vớt ra, bóc vỏ, chừa phần đuôi lại cho đẹp.
Tôm sú hấp trái dừa Tôm sú hấp trái dừa

2

Dừa gọt vỏ ngoài, chặt đôi, một nửa để lại để trang trí, một nửa nạo lấy cùi dừa.
Tôm sú hấp trái dừa Tôm sú hấp trái dừa

3

Hành tây rửa sạch, băm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.
Tôm sú hấp trái dừa Tôm sú hấp trái dừa

4

Cho hành tây, cùi dừa đã nạo, muối, tiêu, nước cốt chanh và sữa chua vào chung, xay bông lên để làm sốt.
Tôm sú hấp trái dừa Tôm sú hấp trái dừa Tôm sú hấp trái dừa

5

Cho tôm vào nửa trái dừa còn lại, đổ sốt lên. Trang trí với 4 con tôm dựng đứng và vài cọng ngò tây. Dọn ăn kèm với muối tiêu và xà lách.
Tôm sú hấp trái dừa Tôm sú hấp trái dừa
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý