Bánh bông lan lá dứa

quangpham quangpham @quangpham

Bánh bông lan lá dứa

16/08/2015 12:00 AM
158

1

Tách lòng trắng trứng riêng rồi đánh lòng trắng cho nổi, cho đường và nước cốt chanh (hương chanh) vào từ từ, tiếp tục đánh nổi.
Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

2

Cho lòng đỏ trứng đánh riêng vào đánh tiếp tục thêm từ 5-10'' (tùy máy). Tiếp tục cho thêm nước cốt dừa, vani và nước lá dứa vào đánh đều.
Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

3

Rây bột từ từ vào hỗn hợp trứng và lá dứa. Bắt đầu đánh nhẹ rồi nhanh dần cho đến khi nổi bọt khí. Trộn chung với hỗn hợp lòng trắng trứng.
Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa

4

Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 40 - 50 phút. Có thể dọn ra, để nguội làm món tráng miệng khoái khẩu.

Xiên tăm vào bánh mà thấy không dính là bánh chín.

Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa Bánh bông lan lá dứa
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý