Cá cơm chiên giòn

quangpham quangpham @quangpham

Cá cơm chiên giòn

16/08/2015 12:00 AM
88

1

Khuấy toàn bộ bột và 90ml nước lại với nhau. Thêm trứng gà vào khuấy cùng.
Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

2

Sau khi có một hỗn hợp bột đồng nhất thì cho tiêu, 1/5 muỗng cà phê muối vào khuấy cùng.Tiếp tục thêm hành vào, khuấy đều.để được hỗn hợp đồng nhất và sền sệt.
Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

3

Khuấy thấy được hỗn hợp đồng nhất và sền sệt. Cho cá cơm vào hỗn hợp bột, trộn đều.
Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

4

Bắc lên bếp một chảo dầu để chiên, lượng dầu vừa đủ không cần nhiều lắm, khi dầu trong chảo sôi thì múc một muỗng canh bột lẫn cá vào chảo chiên. Lần lượt cho hỗn hợp bột và cá vào chiên cho đến hết, chiên với lửa vừa.
Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn

5

Khi cá trong chảo vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho ráo bớt dầu rồi dọn ra đĩa và ăn kèm rau xà lách với nước mắm chua ngọt.
Cá cơm chiên giòn Cá cơm chiên giòn
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý