1
1
Cuộn lươn với thịt ba chỉ, nhúng qua dầu ăn rồi dùng hành lá cột lại cố định.
2
Làm nóng 3 muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm hành tím băm, cho củ chuối vào xào. Đổ nước cơm mẻ, bột nghệ, mắm tôm, hạt nêm, đường tiếp tục nấu.
3
Cho lươn vào xào chung với chuối, thêm 2 lít nước, nấu sôi. Rắc ít rau răm, ớt lên rồi bắc xuống. Hãy thưởng thức ngay nhé!
