1
1
Nấu nước sôi, cho muối vào khuấy cho muối tan hết. Đợi nước muối thật nguội cho rượu vào khuấy đều.
2
Xếp trứng vào nồi hoặc lọ thủy tinh rồi lấy 1 cái đĩa đậy gài lên mặt trứng để khi chế nước muối vào trứng không bị nổi.
3
Chế nước muối vào, đậy lại để đúng 5 tuần là được. Mỗi tuần nhớ mở ra đảo trứng để trứng ngấm đều nước muối.
