1
1
Cải bẹ xanh thái lát, cá lóc cắt khúc, nấm rơm thái nhỏ, gừng tươi cạo vỏ thái lát.
2
Đổ dầu ăn vào chảo, thêm gừng lát, bỏ cá vào xào sơ, rưới rượu.
3
Đổ nước dùng, thêm cải bẹ xanh, nấm rơm, dùng lửa lớn nấu sôi.
4
Bỏ bột nêm, đường trắng, bột tiêu, chờ cho sôi lại là hoàn tất.
