Mực nhồi thịt chiên giòn cực kì hấp dẫn

quangpham quangpham @quangpham

Mực nhồi thịt chiên giòn cực kì hấp dẫn

18/08/2015 12:00 AM
273

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 con mực ống
+ Phần nhân: 100gr thịt bò băm nhỏ, 40gr mực băm nhỏ, 100gr đậu hũ (đậu phụ), 10gr hành tây, 10gr ớt chuông, 10gr cà rốt, 5gr hành lá, 2gr bột ớt, 5gr tỏi băm, 2gr hạt tiêu xay, 2gr muối (Cắt nhỏ đậu phụ, hành tây, ớt chuông, cà rốt, hành lá)
+ Phần bột chiên: 20gr bột mì, 2 lòng đỏ trứng
+ Tăm

Cách làm mực nhồi thịt rất đơn giản thôi nhé, một món ăn vừa dễ làm lại còn rất ngon và bổ dưỡng tại sao mọi người không thử làm cho gia đình cùng thưởng thức. Hãy xem cách làm dưới đây để tham khảo thêm cách làm mực nhồi thịt nhé các bạn

Bước 1: – Trộn đều tất cả nguyên liệu trong phần nhân lại với nhau nè.

muc-nhoi-thit-chien-gion

Bước 2: 

– Rồi nhồi nhân vào mực ống và dùng cây tăm xuyên qua giữ cố định cho phần nhân không bị rơi ra ngoài.

muc-nhoi-thit-chien-gion

Bước 3:

– Tiếp theo, hấp mực khoảng 20-30 phút cho chín. Nếu con mực ống càng to thì các bạn nên hấp lâu chút để nhân chín đều nha!

muc-nhoi-thit-chien-gion

Bước 4: – Giờ thì cắt mực thành từng khoanh vừa ăn.

muc-nhoi-thit-chien-gion

Bước 5: – Sau đó, lăn miếng mực qua bột mì rồi nhúng vào lòng đỏ trứng nghen.

muc-nhoi-thit-chien-gion

Bước 6: – Cuối cùng, chiên các khoanh mực trên chảo dầu sôi đến khi phần nhân vàng đều.

muc-nhoi-thit-chien-gion

Bày ra dĩa và thưởng thức thôi nào!

muc-nhoi-thit-chien-gion

muc-nhoi-thit-chien-gion

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý