Món ăn truyền thống của Singapore: Bánh cuốn Chee Cheong Fun

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Món ăn truyền thống của Singapore: Bánh cuốn Chee Cheong Fun

20/08/2015 12:00 AM
316

6 món ăn sáng đặc trưng của Singapore

Bánh mì nướng Kaya

Kaya: Món ăn sáng đặc trưng nhất của Singapore

Đứng đầu danh sách những món ăn sáng đặc trưng của Singapore là bánh mì nướng Kaya. Loại bánh mì này được nước bằng than, khi ăn sẽ được phết thêm kaya (một loại mứt dứa được làm từ trứng, sữa dừa và dứa). Đa số người dân Singapore đều rất thích bắt đầu buổi sáng của mình bằng bánh mì Kaya ăn kèm với trứng ốp la và cafe nóng.

Bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng Kaya tại hầu hết các quán cafe ở Singapore. Nhưng cửa hàng Ya Kun Kaya Toast và chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng Killiney Kopitiam mới là nơi tuyệt vời nhất để thưởng thức Kaya.

Bánh cà rốt Chai Tow Kway

Những món ăn sáng đặc trung nất định phae thử khi du lịch Singapore

Đây là món ăn sáng đặc trưng của Singapore được đông đảo người dân và du khách nước ngoài ưa thích. Tuy gọi là bánh cà rốt, nhưng Chai Tow Kway lại được làm củ cải trắng và bột gạo đem hấp chín rồi chiên giòn với trứng, hành tây, tỏi băm và trang trí bằng hành lá hoặc rau mùi. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng Chai Tow Kway lại được chế biến cực kỳ công phu và thực khách phải sự tinh tế thì mới cảm nhận được hết hương vị độc đáo của món ăn này.

Bánh cà rốt Chai Tow Kway thường được ăn kèm với dưa hấu hoặc nước ép dứa. Để thưởng thức món ăn sáng đặc trưng này của Quốc đảo sư tử bạn hãy đến khu ẩm thực Makansutra Gluttons và trung tâm ẩm thực Newton Food Center.

Bánh cuốn Chee Cheong Fun

Các món ăn sáng đặc trưng giá rẻ ở Singapore

Món ăn sáng đặc trưng này của Singapore có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng lại mang đậm hương vị và phong cách ẩm thực của người Singapore. Hỗn hợp nhân tôm+xá xíu+thịt bò được bao bọc trong lớp vỏ bánh bằng bột gạo tráng mỏng rồi đem hấp. Sau đó chấm với nước tương ngọt hoặc cay tùy sở thích sẽ làm bạn “nghiện” món ăn này ngay từ miếng đầu tiên.

Bạn hãy đến trung tâm ẩm thực Chinatown Complex để thưởng thức món ăn sáng tuyệt vời này nhé.

Bánh gạo nước Chwee Kueh

Chwee Kueh, món ăn sáng thơm ngon nên ăn của Singapore

Đúng như tên gọi, Chwee Kueh – món ăn sáng đặc trưng của Singapore được làm từ bột gạo hấp trong nước trên một chiếc chảo nhiều lỗ làm bằng thiếc, trên mặt bánh thường được phủ củ cải chiên tương ớt. Người Singapore thường dùng Chwee Kueh làm món ăn sáng hoặc khai vị trước bữa ăn.

Cách để nhận biết Chwee Kueh có ngon hay không chính là quan sát độ mượt mịn của bánh và vị béo ngậy, cay cay của củ cải chiênt tương ớt.

Cơm nấu nước cốt dừa Lemak

Món ăn sáng không thể bỏ qua khi du lịch Singapore

Tuy là món ăn truyền thống của người Malay, nhưng Lemak luôn đứng đầu trong danh sách những món ăn sáng đặc trưng được người Singapore ưa thích. Thành phần chính của món ăn này là: Cơm nấu trong nước cốt dừa béo ngậy, lạc rang, cá cơm chiên giòn, trứng luộc và vài lát dưa chuột. Tùy theo cách làm, một số nhà hàng sẽ cho thêm nước sốt chua ngọt, cay cay và gói trong lá chuối để tăng hương vị.

Hãy đến trung tâm ẩm thực Adam Road để thưởng thức món ăn sáng đặc trưng của Singapore này nhé.

Bánh crepe Roti Prata

Món ăn sáng đặc sắc của Singapore

Thêm một món ăn sáng đặc trưng của Singapore sẽ khiến bạn hài lòng, đó chính là bánh crepe Roti Prata. Có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng bánh Roti Prata của Singapore lại được chế biến với công thức riêng và các nguyên liệu, gia vị truyền thống. Đặc biệt, người Singapore thường thích ăn món bánh này với súp đậu, cà ri, sầu riêng, kem, pho mát, socola, chuối hoặc một cốc cacao nóng cỡ lớn.

Địa điểm thưởng thức Roti Prata ngon nhất chính là các trung tâm ẩm thực ở khu Tiểu Ấn. Cuối cùng, xin giới thiệu thêm về: Những món ăn ngon khi du lịch Singapore để bạn tiện theo dõi và thưởng thức.

Còn rất nhiều món ăn sáng Singapore đặc sắc khác, nhưng trên đây là 6 món ăn sáng đặc trưng nhất của Singapore. Nếu có dịp du lịch đến đất nước này thì đừng bảo qua bữa sáng tuyệt vời và tràn đầy năng lượng với những món ăn này nhé.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý