1
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1 chén kim chi+ 4 củ khoai tây -200g pho mát
+ 3 lát thịt muối
+ Hành tím -Hành lá
+ Dầu oliu
+ Ớt bột
+ Gia vị cần thiết.
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
-Khoai tây sau khi gọt sạch lớp vỏ bên ngoài bạn sẽ rửa với nước, xắt khoai tây thành từng miếng hình que.
-Xắt nhỏ kim chi.
-Với thịt muối bạn sẽ băm nhỏ.
-Lột vỏ của hành tím sau đó xắt nhỏ vừa ăn.
-Hành lá làm sạch, rửa với nước rồi thái nhỏ.
-Cho khoai vào 1 cái tô sạch rồi trộn với 1 ít ớt bột, muối, tiêu và dầu oliu, trộn đều khoai với hỗn hợp gia vị.
-Tiếp đến, cho khoai tây vào khay nướng và nướng trong 50 phút. Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng nên đảo nhẹ khoai.
-Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 ít dầu oliu, cho tiếp thịt muối vào, đảo đều cho đến khi thịt giòn là có thể tắt bếp, cho thịt vào 1 cái chén, để riêng sang 1 bên.
-Cũng ở cái chảo đó, tiếp tục cho dầu oliu vào, cho tiếp hành tây và kim chi vào xào, nêm vào chảo 1 ít đường, đảo đều trong vài phút.
-Cuối cùng là cho pho mát lên trên phần khoai tây nướng, sau đó là hỗn hợp kim chi, nướng khoảng 2 – 3 phút cho pho mát tan hết là được.
Chúc bạn ăn ngon cùng cách làm kim chi nướng pho mát, khoai tây ngon tuyệt cú mèo nhé!
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan
