Làm cơm cuốn rong biển Hàn Quốc ngon thơm hấp dẫn

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Làm cơm cuốn rong biển Hàn Quốc ngon thơm hấp dẫn

21/08/2015 12:00 AM
387

Với cách làm đơn giản và không cần quá nhiều nguyên liệu, các bạn vẫn có thể làm cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.

Nguyên liệu:

- 1 bát gạo Nhật hạt tròn
- Gói rong biển dạng lá
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100 gr rau bó xôi
- 100 gr giò
- 2 quả trứng
- Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.

Cách làm:

Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu, đổ nước xâm xấp và nấu như nấu cơm bình thường.

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau sửa sạch, thái sợi dài.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 1

Đun sôi nồi nước, chần qua cà rốt và rau bó sôi với một chút muối.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 2

Sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 3

Bước 3: Trộn vừng đen, vừng trắng với nhau rồi rang vàng.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 4

Bước 4: Trứng đánh tan với chút hạt nêm và tiêu, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 5

Bước 5: Trứng và giò sống cũng thái miếng dài vừa ăn.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 6

Bước 6: Cơm sau khi nấu chín trộn với vừng vừa rang và 1 thìa cà phê dầu mè.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 7

Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 8

Bước 7: Chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 9

Bước 8: Lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 10

Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 11

Bước 9: Khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 12

Cơm cuộn trong biển là món ăn đơn giản, dễ làm và thích hợp trong những dịp đi picnic cùng bạn bè và người thân.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 13

Ngoài ra, cơm cuộn cũng là món ăn nhanh và thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương.

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 14

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 15

 Trổ tài làm cơm cuộn Hàn Quốc - 16

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn Hàn Quốc nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý