7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

huongdong huongdong @huongdong

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

04/04/2016 11:52 AM
173

Một số thực phẩm có thể được hâm nóng mà vẫn đảm bảo an toàn tuy nhiên có một vài mặt hàng thực phẩm sẽ trở thành nguy hiểm nếu bạn hâm nóng lại chúng. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bạn đừng bao giờ hâm nóng lại

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

1. Thịt gà: Khi hâm nóng protein có trong thịt gà sẽ thay đổi thành phần và gây ra các vấn đề về tiêu hóa gây hại cho sức khỏe. Tốt nhất là mua với lượng đủ gia đình ăn hoặc nấu chín số lượng đủ dùng.

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

2. Khoai tây: Khoai tây rất bổ dưỡng và lành mạnh nhưng nếu bạn lưu trữ chúng trong một thời gian dài thì sẽ mất dần giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn sẽ gặp vấn đề tiêu hóa nếu hâm nóng lại chúng.

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

3. Củ cải đường: Khi hâm nóng củ cải đường, các nitrat sẽ bị mất. Chính vì vậy, bạn đừng nên làm điều này.

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

4. Nấm: Riêng đối với thực phẩm là nấm thì cần phải ăn tươi và không bao giờ được hâm nóng. Bởi các thành phần protein có trong nấm sẽ thay đổi và gây hại nếu bạn hâm nóng chúng.

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

5. Trứng: Các protein có trong trứng sẽ bị phá hủy nếu bạn hâm nóng chúng. Thậm chí còn có thể biến thành chất độc và gây rối loạn tiêu hóa. Tránh hâm nóng trứng luộc và trứng rán.

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

6. Rau bina: Việc hâm nóng lại rau bina là rất nguy hiểm bởi nó có thể gây ung thư. Nitrat có trong đó sẽ chuyển đổi thành nitrit – chất gây ung thư. Cách tốt nhất là ăn rau bina ngay sau khi chế biến.

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn

7. Cần tây: Cần tây cũng có chứa nitrat nên sau khi hâm nóng nó sẽ gây hại cho cơ thể. Cần tây chủ yếu là thành phần được thêm vào trong súp nên nếu muốn hâm nóng súp thì bạn có thể bỏ cần tây ra ngoài, chỉ hâm nóng riêng nước súp.

7 món đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý