1
Mách bạn 1 kỹ năng đơn giản để có thể xử lý 1 con gà không tốn quá nhiều sức mà vẫn đẹp mắt nhé!
Điều đầu tiên bạn cần nhớ là: Nắm rõ vị trí các khớp xương nằm ở phần đùi và cánh của con gà. Sau đó là thứ tự cắt lần lượt như sau: Khớp đùi
Khớp cánh
Xẻ dọc, chia đôi con gà thành mảng lưng và mảng bụng.
Và bây giờ là cắt rời từng miếng dễ dàng.
Mách nhỏ: Cách chọn thịt gà ngon: Chọn gà đẻ 1 lứa hoặc gà mái tơ. Có thể nhìn vào chân gà: da chân càng dày thì gà càng già. Da có màu vàng tự nhiên, không nhợt nhạt. Thịt hồng tươi, không bị tái, không bị bở.
Theo Mask
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
544 lượt xem
5
22,196 lượt xem
6
7
8
9
10
11
12
