Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

huongdong huongdong @huongdong

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

28/04/2016 03:28 PM
338

Công thức làm nộm giá đỗ Hàn Quốc cực kì đơn giản nhưng rất ngon.

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu: 200g giá đỗ; 20g cà rốt; 1 trái ớt xanh; 50g dưa leo; 1 nhúm rau mùi; 3 tép tỏi; 15ml tương ớt Hàn Quốc; 10ml giấm; 4g đường; 2g muối; 5ml nước tương nhạt; 1ml dầu mè; 0.5g ngũ vị hương

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Bước 1: Giá đỗ rửa sạch rồi cho vào nước sôi chần sơ, sau đó vớt ra để nguội.

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Bước 2: Dưa leo, ớt xanh và cà rốt rửa sạch rồi thái sợi, rau mùi cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ.

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Bước 3: Pha tất cả tương ớt Hàn Quốc, giấm, đường, dầu mè, muối, nước tương, ngũ vị hương lại với nhau, khuấy đều.

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Bước 4: Trộn tất cả phần nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên lại với nhau, để khoảng 10 phút cho thấm là có thể dùng được.

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Bước 5: Mách nhỏ là bạn nên chọn loại giá đỗ thon dài, nên bấm rễ để món ăn của mình được ngon mắt hơn.

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc

Với vị chua ngọt hài hòa của nước trộn nộm cùng giá đỗ giòn sật, món nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc sẽ rất thích hợp để dùng làm món khai vị cho bữa cơm gia đình đấy,

Lạ miệng với cách làm nộm giá đỗ kiểu Hàn Quốc


Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý