Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

09/05/2016 10:48 AM
174
Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Bánh pudding xoài có vị thanh mát, ngọt dịu là một món ăn tráng miệng vừa thơm ngon vừa mát lạnh trong những ngày hè oi bức

Nguyên liệu làm bánh pudding xoài: 150gr whipping cream, 300gr xoài chín (hoặc 200ml nước ép xoài), 200ml sữa tươi, 50gr đường, 5 lá gelatin (loại 2gr/lá)

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Chuẩn bị sẵn lọ thủy tinh để đựng pudding. Nếu không có sẵn lọ thủy tinh các bạn có thể dùng chén hoặc ly thủy tinh để đựng pudding.

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Ngâm lá gelatine trong sữa tươi từ 5-10p

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Cho gelatin nở mềm.

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Cho gelatin, sữa tươi, đường cùng whipping cream lên bếp, đun lửa nhỏ cho hỗn hợp tan đều thì tắt bếp.

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Xoài thái thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Cho hỗn hợp xoài xay vào hỗn hợp sữa, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp hòa quyện.

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Rót hỗn hợp vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 2 đến 3 tiếng để pudding đông lại. Nếu còn dư xoài thì thái miếng hạt lựu cho lên trên miệng pudding vừa để trang trí vừa để thêm phần ngon miệng. Có thể ăn pudding cùng nước cốt dừa nếu thích.

Cách làm bánh pudding xoài thơm mát đánh tan oi bức mùa hè

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.



Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý