1
òn gì tuyệt vời hơn món thịt ba chỉ nướng thơm phức đậm đà vị nước sốt và ngọt ngào hương mật ong trong bữa cơm gia đình? Hãy cùng Phununet.com học ngay công thức làm thịt ba chỉ nướng mật ong ngay nhé.
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng mật ong (4 người ăn): 300g thịt ba chỉ, Mật ong, Xì dầu, Dầu hào, 2 tép tỏi, Dầu ăn
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước rồi thái từng miếng dày khoảng 5mm
Tỏi rửa sạch, băm nhỏ hoặc ép bằng máy ép tỏi. Pha hỗn hợp nước sốt theo tỉ lệ: 2 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, tỏi băm.
Làm nóng chảo rồi cho 1/3 muỗng canh dầu ăn vào láng đều bề mặt chảo (vì thịt ba chỉ có nhiều mỡ nên bạn chỉ cần cho ít dầu ăn để không bị ngấy). Khi dầu ăn nóng bắt đầu cho thịt vào nướng trong khoảng 3 – 5 phút mỗi mặt, sau khi cả hai mặt miếng thịt có màu nâu vàng hấp dẫn là được
Sau khi nướng thịt xong tắt bếp, lấy khăn giấy lau sạch dầu thừa trong chảo
Bật bếp lên ròi đổ hỗn hợp sốt và tỏi vào om thịt ở lửa vừa để thịt ngấm gia vị mà sốt không bị cháy.
Om đến khi sốt đặc lại ngấm vào thịt là xong (Các bạn lưu ý khi om thịt nhớ lật cả hai mặt để miếng thịt ngấm đều sốt nha).
Món thịt ba chỉ nướng mật ong cực hấp dẫn đã hoàn thành, món này ăn kèm với cơm nóng sẽ rất ngon đấy.
Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật
TOP 10 Wiki hot nhất
Hot nhất
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
2,137 lượt xem
12
