Món ăn truyền thống của Malaysia: Mỳ Xiêm (Mee Siam)

seminoon seminoon @seminoon

Món ăn truyền thống của Malaysia: Mỳ Xiêm (Mee Siam)

26/08/2015 12:00 AM
131

Mỳ Xiêm (Mee Siam)

Mỳ Xiêm khác biệt với sợi mỳ được làm từ bún gạo sợi nhỏ. Ảnh: malaysia.com

Mỳ Xiêm khác biệt với sợi mỳ được làm từ bún gạo sợi nhỏ. Ảnh: malaysia.com

Mỳ Xiêm với thành phần chính từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men. Những sợi mỳ ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu phụ, trứng luộc và điểm xuyết thêm một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt và mang hương vị hoàn toàn khác biệt mà không một loại mỳ nào ở Malaysia có được.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý