1
Quả óc chó là quả gì?
Được trồng nhiều ở các vùng khí hậu lạnh như Mỹ, Nga, Trung Quốc, quả óc chó dần được biết đến Việt Nam nhờ rất nhiều tác dụng to lớn mà loại “vua” hạt này mang lại. Thật vậy, quả óc chó được các chuyên gia hàng đầu của Mỹ nghiên cứu và công nhận 1 điều rằng quả óc chó có tác dụng tốt cho tim mạch hơn bất cứ loại quả nào trên thế giới.
Ngoài tác dụng lớn nhất là cải thiện sức khỏe tim mạch ra, quả óc chó còn có rất nhiều tác dụng khác như tốt cho phụ nữ mang thai, kích thích sự phát triển đại não của thai nhi, giúp em bé sinh ra sau này sẽ rất thông minh, tốt cho sinh lý của nam giới, tăng số lượng và chất lượng tinh binh, giúp cho các anh chồng khó có con cả thiện tình trạng đáng kể. Ngoài ra còn cải thiện sức khỏe ở các bệnh nhân về huyết áp, sỏi túi mật, các bệnh nhân về xương hay tăng sự minh mẫn cho đầu óc nhất là ở người nhà.
Ăn quả óc đúng cách như thế nào?
Cách ăn quả óc chó rất đơn giản, bạn có thể ăn liền bằng cách dùng kìm kẹp cho vỡ vỏ ra rồi ăn phần nhân, phần vảy ở giữa bỏ. Để cho ngon hơn, bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng với nhiệt độ nhẹ rồi bỏ ra bóc vỏ ăn, hạt óc chó sẽ thơm và bùi hơn.
Ngoài ăn liền, bạn cũng có thể ép lấy dầu, làm bánh, làm nhân socola, hoặc dùng với sữa tươi. Hạn sử dụng của quả óc chó lên tới 1 năm, nhưng để ngon nhất, bạn nên sử dụng trong vòng 2 đến 3 tháng để giữ lại chất lượng hạt tốt nhất.
