1
Bát cơm rang thập cẩm nóng hổi với những hạt cơm mềm, thơm chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn. Món cơm được chế biến từ những nguyên liệu mà bạn tận dụng từ hôm trước nên không có một công thức cố định nào cả tất cả tùy vào sở thích và sự sáng tạo của bạn thôi. Cùng tham khảo một cách làm cơm rang thập cẩm dưới đây để bổ sung thêm một cách chế biến cơm rang thập cẩm vừa ngon miệng vừa đẹp mắt nha.
Nguyên liệu làm cơm rang thập cẩm:
+Cơm muội 1 bát lớn
+3 con tôm sú
+50g lạp xưởng
+2 quả trứng gà
+Nấm đông cô
+Ngô ngọt, đậu Hà Lan, cà rốt
+Hành lá
+Bột canh, mì chính, nước mắm, xì dầu
Cách làm cơm rang thập cẩm:
+Tôm sú bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
+Lạp xưởng thái miếng nhỏ hoặc thái lát mỏng.
+Nấm Đông Cô, ngâm với nước cho nở, để ráo, cắt miếng nhỏ.
+Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
+Hành lá, nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
+Đập trứng ra bát, rắc thêm một ít hành lá vào, khuấy đều với ½ thìa cà phê bột canh.
+Đặt chảo lên bếp, cho thêm hai thìa dầu ăn, đợi dầu nóng cho trứng lên rán, đợi trứng hơi khô khô rồi dùng đũa đảo đều tay để trứng tơi ra, rồi cho cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan, tôm, lạp xưởng, nấm vào xào cùng.
+Thêm một chút bột canh vào để hỗn hợp đậm vị hơn.
+Tiếp tục cho cơm chín vào đảo đều, thêm một chút xì dầu hoặc nước mắm vào cho món cơm rang thập cẩm thơm hơn, đảo đều thêm một lúc nữa rồi tắt bếp.
Món cơm rang thập cẩm này chế biến thật đơn giản nhưng hương vị thật thơm ngon, tuy là cơm rang nhưng cung cấp đủ chất dinh dưỡng giống một bữa ăn hoàn chỉnh cho bạn một ngày dài năng động. Các bạn có thể học cách làm cơm rang thập cẩmnày để có thể thay đổi món trong bữa cơm hàng ngày.
