Cách pha chế cocktail White lady - quý bà trắng

Hoaibui2395 Hoaibui2395 @Hoaibui2395

Cách pha chế cocktail White lady - quý bà trắng

21/09/2015 12:00 AM
136

WHITE LADY (QUÝ BÀ TRẮNG)

Hướng dẫn làm các loại cocktail sử dụng lòng trắng trứng gà

Phần 1: Các nguyên liệu cần chuẩn bị

60 gram rượu Gin khô London

15 gram rượu Cointreau

Một quả chanh vàng

Một quả trứng gà tươi

Đá viên

Bình lắc cocktail

Một ly thủy tinh ướp lạnh

Phần 2: Thực hiện pha chế món cocktail White Lady

Trứng gà rửa sạch, đập vỡ rồi lọc riêng chỉ sử dụng lòng trắng

Chanh vàng rửa sạch, bổ đôi, cắt một lát chanh mỏng để dành để trang trí, chỗ chanh còn lại vắt lấy nước cốt chanh, lọc bỏ hết hạt. Chú ý không vắt chanh quá kĩ sẽ làm món nước uống bị đắng

Đổ rượu gin, rượu Cointreau, 15 gram nước cốt chanh và đá viên vào bình lắc cocktail rồi lắc đều trong khoảng nửa phút

Lọc đá viên ra khỏi hoonx hợp cocktail rồi lại cho hỗn hợp vào bình lắc cocktail và lắc thêm nửa phút nữa (lắc khô). Sau đó đổ hỗn hợp cocktail ra một chiếc ly thủy tinh đã ướp lạnh, trang trí bằng một lát chanh và thưởng thức.

Có một phiên bản khác của White Lady là thay thế chanh vàng bằng rượu bạc hà, tăng rượu Cointreau lên thành 60 gram, thêm 15 gram rượu Brandy và bỏ qua không dùng rượu Gin.

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý