1
Sữa ngô (sữa bắp) là loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng nhưng lại rất dễ làm. Còn gì tuyệt hơn khi ngồi nhâm nhi ly sữa ngô nóng để xua đi tiết trời lạnh giá của mùa đông. Với cách làm sữa ngô cực kì đơn giản, bạn có thể tự tay làm món đồ uống này ngon như ngoài tiệm đấy và cực kỳ an toàn, tiết kiệm.
Cách làm sữa ngô
Nguyên liệu làm sữa ngô
Ngô ngọt non: 5 bắp
Đường: 100gr
Sữa tươi có đường: 800ml
Nước sôi để nguội: 1,2 lít
Hướng dẫn cách làm sữa ngô
Bước 1: Bắp rửa sạch dùng dao hoặc dao bào tách hạt.
Bước 2: Cho hạt bắp đã bào vào cối xay sinh tố, cho thêm nước xay nhuyễn cho tới khi hết bắp.
Bước 3: Lấy một tấm vải mỏng làm màng bọc đổ bắp đã xay vào cho nước chảy xuống, rồi túm chặt tấm vải vắt kiệt nước.
Bước 4: Sau khi lọc xong đổ nước bắp đã xay vào xoong đun nhỏ lửa, tới khi sữa sôi cho sữa tươi vào khuấy đều. Đợi khi sữa sệt thì cho đường vào khuấy đều bắc ra.
Hoàn thành và thưởng thức sữa ngô – sữa bắp do mình tự làm
Bạn có thể uống nóng hoặc cho thêm đá vào đều được nhé. Chỉ sau 20 phút bạn đã thực hiện xongcách làm sữa ngô rồi đó. Có thể nói sữa bắp là loại đồ uống đảm bảo tiêu chí: ngon – bổ – rẻ, vậy thì các bạn hãy lưu vào sổ tay nấu ăn của mình để có thể thực hiện bất kì lúc nào nhé! Ngoài ra đề làm thực đơn đồ uống của mình trở nên phong phú bạn nên tham khảo thêm cách làm sữa chua mít& cách làm thạch sữa dâu tây ngon và đảm bảo nhất.
