Cách nấu canh hến mồng tơi ngon nhất

Nhanluu1294 Nhanluu1294 @Nhanluu1294

Cách nấu canh hến mồng tơi ngon nhất

24/09/2015 12:00 AM
163

Canh ngao mồng tơi vừa ngon, ngọt lại hấp dẫn chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg
- Mồng tơi: 1 mớ
- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

Cách làm:

Bước 1: Ngao tươi rửa nhiều nước cho sạch, cho lên bếp luộc sôi đến khi ngao há miệng.

 Chiều nấu canh ngao mồng tơi cho mát - 1

Bước 2: Nhặt phần ruột ngao và bỏ vỏ. Phần nước ngao ngạn cho trong và đặt lên bếp đun sôi. Cho thêm 1 thìa bột canh.

 Chiều nấu canh ngao mồng tơi cho mát - 2

Bước 3: Mồng tơi nhặt bỏ phần gốc, lá già và rửa sạch. (Nếu thích thái thì thái nhỏ còn không để cả ăn sẽ ngon hơn).

 Chiều nấu canh ngao mồng tơi cho mát - 3

Bước 4: Khi nồi canh ngao sôi thả mồng tơi vào. Lên nấu ở lửa to để rau được xanh. Đun khoảng 2-3 phút.

 Chiều nấu canh ngao mồng tơi cho mát - 4

Bước 5: Tiếp đến cho thịt ngao vào. Nêm bột nêm cho vừa miệng. Đun thêm 1-2 phút nữa.

 Chiều nấu canh ngao mồng tơi cho mát - 5

Bước 6: Khi thấy nồi canh chín bắc xuống bếp thêm mì chính rồi chút canh ra bát tô.

 Chiều nấu canh ngao mồng tơi cho mát - 6

Mùa hè có bát canh ngao mồng tơi đưa cơm phải biết.

 Chiều nấu canh ngao mồng tơi cho mát - 7

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với canh ngao mồng tơi dễ ăn nhé!

Hỏi đáp, bình luận, trả bài:
*địa chỉ email của bạn được bảo mật

Hot nhất
Top xink
Bộ sưu tập
Chợ xink
Thanh lý