1
Quất ngâm mật ong được coi là vị thuốc thiên nhiên hiệu quả cho thời tiết giao mùa, dùng để trị ho, cảm cúm 1 cách nhanh chóng mà an toàn tiết kiệm chi phí. Với kiểu thời tiết giao mùa này ho, cúm là bệnh mà ai cũng dễ mắc phải, nhất là bé yêu của bạn. Khi bị ho mọi người thường có thói quen sử dụng thuốc kháng sinh, tuy nhiên thuốc kháng sinh nếu quá lạm dụng sẽ có nhiều tác động xấu đến cơ thể của bạn, nhất là với trẻ em chậm lớn hay phụ nữ mang thai…Một số người lại hay có thói quen không dùng bất kì thứ thuốc nào mà chỉ để cho cơn ho tự thuyên giảm, cách này thực sự bạn không nên thử vì nó có thể dẫn đến những căn bệnh chết người liên quan đến vòm họng hay thanh quản.
Nếu để ho kéo dài sẽ gây những tác hại khôn lường
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một “phương thuốc” trị ho vô cùng hiệu quả và dễ làm mà nhất định các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích sử dụng nó, đó là Quất ngâm mật ong. Quất có vị chua ngọt, tính ấm kết hợp với mật ong chứa nhiều khoáng và vi chất có lợi cho sức khỏe. Phương thuốc này sẽ không có bất cứ một tác dụng phụ nào cho cơ thể của bạn, sản phẩm rất thích hợp cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai, các ông bố, bà mẹ có thể hoàn toàn yên tâm. Sau đây hãy cùng xem công thức đơn giản mà mang lại hiệu quả lớn này nhé.
Cách ngâm quất mật ong
Chuẩn bị:
+ Quất tươi
+ Mật ong rừng
+ Lọ đựng
Lượng quất và mật ong các bạn có thể linh động thêm bớt. Tuy nhiên thông thường cứ 500g quất bạn sẽ kết hợp với 200ml mật ong để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Vật đựng các bạn có thể dùng là lọ thủy tinh sạch, có nắp đậy kín.
Bước 1: Quất tươi mua về rửa sạch, để rổ cho ráo nước ( nhớ là phải để ráo nước tránh việc để nước lã hòa vào sản phẩm nhé).
Hãy chọn lựa thật kỹ lưỡng để có những trái quất tươi, tròn đều.
Bước 2: Dùng dao khía xung quanh quả quất, những đường khía nhiều hay ít phụ thuộc vào quất to hoặc nhỏ, nếu bạn muốn quất ngấm nhanh hơn có thể cắt nó ra thành từng miếng nhỏ, nhớ bỏ hạt.
Cắt quất thành những miếng nhỏ sẽ nhanh ngấm hơn
Bước 3: Lọ thủy tinh được rửa sạch, lau khô nước. Sau đó bạn xếp quất và lọ, cứ một lớp quất bạn đổ phủ lên một lớp mật ong, đổ sao cho mật ong lan hết bề mặt quất nhé.
Bước 4: Đậy kín nắp. Chỉ 3 ngày sau là bạn có thể sử dụng sản phẩm.
Hãy dùng những lọ thủy tinh có nắp đậy kín
Một vài lưu ý nhỏ khi dùng
Có rất nhiều cách sử dụng sản phẩm này. Bạn có thể ngậm miếng quất đã ngâm trực tiếp trong miệng một lúc, để vị chua ngọt của quất lan đều trong khoang miệng, sau đó nhai và nuốt.
Hoặc bạn cũng có thể sử dụng nước quất ngâm này để uống, việc uống nước quất ngâm hiệu quả với người bị ho nhẹ, nếu đã bị nặng bạn nên nhai và nuốt cả quả quất ngâm nhé.
Với những bác lớn tuổi trong nhà, bạn có thể sử dụng nước quất ngâm này pha với nước trà xanh khi còn nóng, sẽ tạo ra một ly trà mật ong hương quất hoàn hảo cho các bác “nhâm nhi” mỗi sáng.
Nếu bạn quá bận rộn với công việc và gia đình, một cách đơn giản và tốn ít thời gian dành cho bạn với món Quất mật ong đó là hãy dùng 1 quả quất kết hợp với một chút mật ong cho vào hấp cách thủy, hoặc để vào bát và hấp trong nồi cơm khi bạn nấu cơm cũng rất nhanh và tiện lợi.
Một lưu ý nho nhỏ là khi nhâm nhi món quất ngâm mật ong này các bạn không nên kết hợp uống sữa, bởi axit trong quất sẽ tạo thành phản ứng đông tụ với protein trong sữa khiến bạn bị đầy hơi và khó tiêu.
Ngoài quất ngâm mật ong ra, tỏi ngâm mật ong cũng là vị thuốc tự nhiên tốt cho sức khỏe, làm đẹp da và cũng là bài thuốc hiệu quả cho những ông chồng nào hay uống rượu bia.
